Archive for the ‘TV show’ Category

7 ianuarie 2014

1524884_654956187880468_1211625780_n

Cel mai indraznet proiect tv realizat pana in prezent in Banat :

Peste 22.000 de kilometri, în 22 de zile, 14 orase… Unitatea Speciala de Bucate iti aduce pe micul ecran farmecul, culorile si savoarea celei mai faimoase regiuni din India, Rajasthan. O incursiune in lumea maharajahilor pentru a surprinde un prezent plin de contraste : de la sclipitoarele pietre pretioase, smaralde si rubine, de la palatele resedinta devenite hoteluri, de la obiectele poleite cu aur, la strazile pavate cu piatra, nisipul desertului, caravanele de camile, elefanti de povara, sacrele vaci sau obraznicele maimute… de la indienii gatiti cu saree si kurta brodate cu fir de aur la piete supraaglomerate, chipuri de copii, batrani, vestitii saduu, crematoriile de la Varanasi, Gangele… pe toate le vom aduce acasa pentru voi. 😉

Reclame

Acasa la Adi Orza – Unitatea Speciala de Bucate

2 decembrie 2013

UNITATEA SPECIALA de BUCATE Ep. 46 sezon IV

Proaspat mutati cu emisiunea noastra pe televiziunea locala Europa Nova Timisoara, dupa inchiderea postului Tvt’89 (dupa pierderea licentei de emise in urma insolventei) continuam periplul si peripetiile culinare acasa la unul dintre prietenii si fanii emisiunii noastre, nimeni altul decat fostul vice-primar al timisoarei, Adrian Orza.

Astfel, in aceasta emisiune el ne-a propus ca tema toamna si, normal, dovleacul care este una dintre embleme. Avem prin urmare o groaza de bunataturi : supa crema de dovleac, briose din dovleac, dovleac placintar copt cu miere de albine, scortisoara, nuci si alune de padure, antricot de vita si ciuperci la gratar, sos de mustar si dulceata de ardei iuti, toate garantate bio si culese/facute de catre cheful nostru amator cu veleitati de profesionist 😉 (fara gluma!)
Va invitam sa urmariti o emisiune filmata la foc automat, avandu-l drept Maestru in superba-i bucatarie pe Adi Orza.

Pofta buna !!

USB – Episodul XXXII (reteta care a luat sortul Masterchef)

9 aprilie 2013

Dupa scandalul de la Masterchef Romania, Georgeo Andrei ne-a invitat sa filmam reteta cu care a fost selectat pentru a intra in concurs. Daca in show-ul culinar de la Protv ati vazut un Gerogeo Andrei hotarat, chiar usor agresiv… veti fi surprinsi de comportamentul lui din episodul Unitatea Speciala de Bucate. Stam si acum si ne gandesc de unde diferenta asta mare de personaj… poate fi si de la montaj ?!

Un lucru e sigur, noi n-am tras duble si am taiat doar atat cat sa ne iasa minutele de emisune… 😉

Vizionare placuta !

Pregătim un episod cu Georgeo Andrei, dupa scandalul Master Chef

27 martie 2013

macpixel_gerogeo

Astazi am filmat un nou episod pentru Unitatea Specială de Bucate, showul culinar pe care îl realizăm pentru televiziune. Invitatul nostru a fost Georgeo Andrei. Echipat în același tricoul în care a debutat la Master Chef, Georgeo a ținut să ne arate rețeta prin intermediul căreia a ajuns în posesia șorțului mult râvnit. Sigur că nu s-a mărginit să prepare tonu-ul în crustă de migdale, ca în show-ul de pe Protv, ci aici l-a făcut in crustă de cocos în două culori și a mai adăugat și mușchi de vită. Ca și garnitură am avut și zic am avut pentru că am și consumat preparatul, pireu de țelină cu fructe de pădure caramelizate… Haideti să punem o poză ca să vedeți cum a arătat farfuria și  vă asiguram că… și la gust a fost super!;)

macpixel_geroge02

UNITATEA SPECIALA de BUCATE – Episodul XXVII

6 martie 2013

Episodul XXVII (La vanatoare de caprior)

O emisiune realizata impreuna cu Dan Lambert Hodoneantu si grupul de vanatori de la Birda.

Un papricas de caprior si o tigaie vanatoreasca preparate de maestrul ceaunar Mitu.

Un episod care are de toate, nelipsindu-i, normal, nici sarea si piperul 🙂 (de la camara cu mirodenii !!)

UNITATEA SPECIALA de BUCATE – episodul XXVI

6 martie 2013

USB – Episodul XXVI (Concurs de facut carnati)

Primul episod din cadrul Sezonului III al unitatii…

Cei doi sponsori ai emisiunii au pus la bataie condimentele si niste gratare profesionale de exterior. Primaria Comunei Sag Jud. Timis a pus la dispozitie caminul cultural si, astfel, am organizat un concurs de facut carnati la care au participat 9 echipe. Sincer, nu credeam ca pot diferi atat de mult ca gust si compozitie, cum au fost de exemplu carnatii cu (trei tipuri de) cascaval (?!) insa… restul va las sa descoperiti in cadrul emisiunii 🙂

UNITATEA SPECIALA de BUCATE – Episodul XXV

18 decembrie 2012

USB 25 (Paturata pe crumpi)

Iata ca am ajuns si la finalul sezonului II al emisiunii noastre, cu o reteta traditionala din Banat : „Paturata pe crumpi”.
Un preparat specific perioadelor de post si nu numai. O mancare relativ usor de pregatit la prima vedere, dar pentru care iti trebuie o mare indemanare, mai ales la realizarea „paturatei”.
Pana la urmatoarea emisiune (februarie 2013) va dorim vizionare placuta si Sarbatori Fericite !

UNITATEA SPECIALA de BUCATE – Episodul XXIV

11 decembrie 2012

Actiunea PECIU de 1 Decembrie ! 🙂

O nebunie organizata de catre sponsorul nostrum pentru prietenii facebook, cu ocazia zilei de 1 Decembrie : 2 purcelusi la cuptor si 3 cazane pline cu fasole cu afumatura, fasole de post si gulyas cu carne de porc… alaturi de cateva platouri cu peste afumat.
Au fost prezente peste 100 de persoane, chiar daca vremea a fost potrivnica.
Distractia insa, a fost maxima !

Vizionare placuta ! 🙂

USB – Episodul XXIII

2 decembrie 2012

Tort de bezea cu nuca si frisca

Inainte de evenimentul „Peciu’ ” pregatit de catre sponsurul emisiunii noastre (unde se perpelesc doi purcei, peste afumat, pita la cuptor si cateva ceaune si cazane de fasui, concretizate in episodul 24) am zis sa filmam ceva si de dulce. Un tort absolut delicious,de Sfantul Andrei, nu foarte complicat… la indemana oricui ! 🙂 Pofta Buna !!

UNITATEA SPECIALA de BUCATE – Episodul XXII

26 noiembrie 2012

Gastrofest Timisoara – Editia I internationala

Reportaj culinar cu ocazia primei editii internationale a GASTROFEST Timisoara, organizat impreuna cu partenerii din Ungaria, in incinta Centrului regional de Afaceri Timisoara (23 – 25.11.2012)

Pe langa impresiile culese de pe la standuri, echipa noastra de filmare a fost alaturi de Uica Mihai la lansarea cartii „Bucatarind cu Uica prin Bant” precum si la gatitul unei „caigane” (omleta)record, din nici mai mult, nici mai putin de… 1000 oua !

Bine’nteles, toate stropite cu un vin alb dulce fiert… cu oregano ?!! 🙂